Browsing Category

Uncategorized

Uncategorized

Zoete Kerstrecepten

Voordat ik jullie mijn nieuwe kerstrecepten laat zien, ga ik eerst wat oude koeien uit de sloot halen. Simpelweg omdat er al een hele hoop lekkere zoete kerstrecepten online staan. Het enige wat je hoeft te doen is op de titel te klikken en dan word je meteen naar het juiste recept gebracht. kerst Continue Reading

Uncategorized

Aardbeien Limonade

Zelf limonade maken is verrassend makkelijk, veel makkelijker dan ik dacht. Ik heb laatst zelf limonade met aardbeien gemaakt, erg lekker en deze aardbeien limonade is wat mij betreft zeer geschikt voor een hete zomerse dag. Aardbeien limonade Continue Reading

Uncategorized

Franse Appeltaart (met Frangipane)

Als mijn man en ik onze verjaardag vieren (we schelen 10 dagen) dan maak ik vaak drie taarten waar van er sowieso een met fruit. Deze verjaardag ging ik voor een Franse Appeltaart, net even iets anders dan de standaard oer-Hollandse appeltaart. Het recept wat ik heb gebruikt komt uit het boek Klassiekers van Paul Hollywood (ik heb hem iets aangepast), een boek waar hele lekkere taartjes in staan. Deze Franse Appeltaart vond ik echt onwijs lekker, hij is wat meer ‘sophisticated’ dan gewone appeltaart en ook niet heel erg zoet. Franse Appeltaart Continue Reading

Uncategorized

Havermout Koekjes

Ik had laatst ontzettend veel zin in havermout koekjes en toen ik op m’n eigen blog ging kijken voor een recept zag ik dat ik nog nooit een recept voor havermout koekjes had gemaakt. Dat kan natuurlijk niet, dus tijd voor verandering en hieronder volgt het recept voor heerlijke havermout koekjes!Havermout Koekjes Continue Reading

Lifestyle Uncategorized

Mijn favoriete bakwinkels

Als bakliefhebber heb ik natuurlijk zo mijn favoriete adresjes om tussen de bakbenodigdheden te kijken. Ikea en Hema staan niet in dit lijstje, maar zijn wel winkels waar ik graag bij de kookspullen kijk. Ikea heeft een fijn assortiment aan bakvormen en bakaccesoires en Hema heeft vooral vaak van die hebbedingetjes. Nieuwsgierig waar ik verder nog heel graag kom? Klik dan verder! photo IMG_0628-001_zpsd7jnyehn.jpg Continue Reading

Uncategorized

7 dagen suikervrij

Noot vooraf: Ik ben geen diëtist of wetenschappelijk onderzoeker. Onderstaande is iets wat ik heb gedaan omdat ik me daar goed bij voel, omdat ik voor mezelf wilde onderzoeken of suikerarm eten wat voor mij is en wat de effecten daarvan zijn op mijn eigen lichaam.

Bakblogger gaat suikervrij! Of liever gezegd, suikerarm. De titel van deze blogpost past totaal niet bij de inhoud van mijn blog, maar ik vond het tijd voor verandering. In dit huis wordt teveel gesnoept. En dat snoepen niet goed voor je is, weten we allemaal, maar er mee stoppen lijkt moeilijk. Tot ik bij Loods5 in Amersfoort het boek Suikervrij van Sue Quinn zag liggen.  photo IMG_0753_zpsr2mvwtip.jpg Continue Reading

Uncategorized

Workshop ‘koken met Amarula’ met Janny van der Heijden

Ik was uitgenodigd voor een kookworkshop onder leiding van Janny van der Heijden. Als groot ‘Heel Holland Bakt’ fan laat ik me dat geen tweede keer zeggen! En zo ging ik afgelopen donderdag naar de Markthal in Rotterdam en ging ik naar de Workshopruimte van De Wereld van Smaak. Een hele mooie locatie, met grote keuken, lange tafels en stijlvol aangekleed, ideaal dus voor workshops en demonstraties. De workshopruimte was nog erg nieuw, dus het was af en toe behelpen door kommen en maatbekers die nog niet geleverd waren. We gingen aan de slag met Amarula, een fruitige crèmelikeur, en we maakte een hoofdgerecht, een nagerecht en truffels voor bij de koffie/thee. Nieuwsgierig naar wat we precies hebben gemaakt? Klik dan verder! photo IMG_0741_zps18c27ccf.jpg Continue Reading

Uncategorized

Scones

Ik heb al een aantal keer het verzoek gekregen of ik eens een scones recept wou plaatsen en nu is het er eindelijk van gekomen, de paasbrunch was een goed excuus om ze eens te maken. Ik geloof niet dat dit een origineel scones recept is, maar desalniettemin makkelijk, snel en erg smakelijk voor bij de brunch. Het recept is gebaseerd op een recept van de Lidl, ik vond het bij het fruit, waar een rekje met receptenkaartjes staat, dit is de eerste keer dat ik zo’n kaartje heb gebruikt. Ik heb het recept wel (achteraf) verdubbeld. Benieuwd naar het recept en de foto’s? Lees dan verder! photo IMG_3542_zpsc1b8a877.jpg Continue Reading

Close