Browsing Tag

cookies

Recepten

Knapperige Notenkoekjes

Ik blijf fan van lekkere zachte chocolate chip cookies, maar soms is een heerlijk knapperig koekje ook erg fijn. Deze knapperige notenkoekjes zijn erg makkelijk om te maken en kan je een week in een koekblik bewaren, lekker voor bij de thee en veel lekkerder dan een biscuitje! Knapperige notenkoekjes Continue Reading

Recepten

Peanutbutter Cookies

Hi! Ken je me nog? Ik ben degene die vroeger met regelmaat recepten voor baksels met jullie deelde. Ja, ik ben even weg geweest en heb het allemaal even op een laag pitje gezet. Daarvoor heb ik een hele saaie reden, druk zijn. Maar nu heb ik meer tijd en ben ik weer terug, hoera! Ik barst van de ideeën, zo wil ik Baksels van Eigen Bodem voort zetten en zit ik met het idee te spelen om me ook te gaan richten op ontbijt, lunch en tussendoortjes. Dat is voor later, nu eerst, koekjes! Pindakaaskoekjes om precies te zijn, een Amerikaanse klassieker. In Amerika is pindakaas een ontzettend populair ingrediënt voor allerlei baksels en zoetigheden en in Nederland komen we niet heel veel verder dan een boterham met pindakaas. Ik heb het al eerder gezegd, maar ik ben voor een pindakaas revolutie, allemaal aan de pindakaas! Nou goed, eerst maar eens koekjes dan. Benieuwd naar het recept? Klik dan verder! photo IMG_4662_zps25a925c1.jpg Continue Reading

Close