Browsing Tag

cake

Recepten

Makkelijke Unicorn Cake

Ik blijf het zeggen: bakken hoeft echt niet ontzettend ingewikkeld te zijn voor een mooi resultaat. Dat gaat voor deze unicorn cake ook zeker op; binnen twee uurtjes (inclusief bakken en afkoelen) staat hij te shinen op je tafel.

Ik noem het hier een Unicorn Cake, maar als je de kleurtjes verandert en een andere blend van sprinkles gebruikt, dan kan je deze makkelijke cake geschikt maken voor elk feestje. Bijvoorbeeld een cake voor een babyshower, feestelijke hight tea, of natuurlijk gewoon een verjaardagsfeestje!

Ben je op zoek naar nog een makkelijke verjaardagstaart? Probeer dan eens de chocolade variant!

Continue Reading

Recepten

Kaneel notencake

Een zelfgebakken cake is altijd goed, al ben je jarig, is het uit met je vriendje of ben je de eeuwige gevulde koeken op het werk zat. Zelfgebakken cake met een twist is nog beter! Inmiddels ben ik expert geworden op het gebied van cakes met een twist, zo maakte ik al eens een citroen amandelcake, een kersencake en een citroen maanzaad cake (mijn favoriet). Deze keer heb ik een cake met kaneel en nootjes gemaakt, wederom erg eenvoudig om te maken, maar ontzettend lekker!
Continue Reading

Recepten

Baileys Taart

Voor mij is Baileys echt zo’n drankje dat ik associeer met winter en met kerst. Toen ik op Pinterest een prachtige Baileys taart voorbij zag komen, dacht ik meteen ‘dat wil ook!’ Dus zo geschiedde en hier is het resultaat van mijn versie van een Baileys taart. Baileys taart Continue Reading

Recepten

Red Velvet Cake

Een van mijn favoriete taarten is een red velvet. Een traditionele red velvet bestaat uit een meerlaagse chocolade cake, met daartussen een hele zachte cream cheese frosting. Sommige mensen maken ook red velvets met botercrème en/of gewoon vanillecake, ik heb zelfs een keer een met witte chocolade gezien. Ik ben echt onwijs fan van het origineel en ik word altijd een beetje verdrietig van ‘afwijkende’ varianten, haha! Nou goed, hieronder dus een recept voor een traditionele red velvet cake. red velvet cake Continue Reading

Recepten

Perentaartje

Perentaartje

Het recept voor dit perentaartje was een beetje een probeersel van mij en ik kan je vertellen dat het een groot succes is. Dit herfstige perentaartje is zo ontzettend eenvoudig om te maken, het ziet er mooi (en herfstig!) uit en ik ook nog eens onwijs lekker. Dit perentaartje is echt perfect om te maken op een regenachtige dag, om daarna op te eten met warme chocolademelk, hete kop koffie of thee erbij, dekentje over je heen, Netflix aan en genieten maar!

Continue Reading

Recepten

Lavendel Madeleines

Vroeger toen ik nog een heel klein meisje was bakte ik al graag en dit deed ik meestal samen met mijn grote zus. Iets wat wij heel vaak maakten waren madeleines en ik denk dat de laatste keer dat ik ze heb gebakken met mijn zus was. Heel lang geleden dus. Tot nu! Toen ik met mijn familie op Texel was kwam ik op een braderie een standje tegen van Texelse Lavendel en daar kocht ik een zakje met gedroogde lavendel. Ik wilde al heel lang eens iets met lavendel bakken, dat had ik nog nooit gedaan. Tot nu! Hieronder volgt een heerlijk recept voor, jawel, lavendel madeleines!Lavendel madeleines Continue Reading

Recepten

Citroen Maanzaad Cake

De lente is aangebroken en dan is het weer tijd voor lekkere frisse baksels. Vandaag deel ik mijn recept voor een lemon poppy seed cake oftewel een citroen maanzaad cake. Deze cake is an sich al erg lekker, maar als je het zoet frisse roomkaas laagje erover heen smeert is hij helemaal goddelijk. Ik zou zeker deze klassieker eens gaan maken!

Continue Reading

Recepten

Kerstrecepten

Ik zie nu al aan mijn statistieken dat een aantal bezoekers al druk bezig zijn met kerst recepten zoeken. Daardoor raakte ik geïnspireerd en besloot ik het jullie lekker makkelijk te maken en de beste kerstrecepten van de afgelopen jaren van SJ Kitchen in een blogpost te stoppen.

Continue Reading

Recepten

Basisrecept: Cake

Ik had onwijs veel zin om een simpele cake te bakken en tot mijn grote verbazing stond dit recept nog niet op SJ Kitchen, tot nu dan.

Een cake is eigenlijk altijd goed en heel erg makkelijk om te maken en je kan met dit basisrecept eindeloos varieren; je kan er een chocoladecake van maken door cacaopoeder aan het beslag toe te voegen, je kan een citroencake maken door wat rasp en sap er aan toe te voegen, je zou zelfs een stroopwafelcake kunnen maken door een snufje kaneel en stukjes stroopwafel aan het beslag toe te voegen. Nu eerst het basisrecept! Continue Reading

Close