Browsing Category

Review

Review

Boekreview: Suikervrij – Sue Quinn

Gisteren schreef ik al over mijn ervaringen met zeven dagen suikerarm eten. Dat deden mijn man en ik op basis van het boek Suikervrij van Sue Quinn. Suikervrij is een boek dat suikervrij of suikerarm eten erg makkelijk maakt en een boek wat je niet verveelt met lappen tekst over de wetenschap achter suikervrij eten. Je kunt het boek hier bestellen! Continue Reading

Overig Review

Zoete Hotspots in Luxemburg

Het is absoluut niet mijn ambitie om reisblogger te worden, maar ik heb in Luxemburg zo enorm genoten van de patisserie daar dat ik heel graag wat adresjes met jullie wilde delen. Mijn man en ik gingen een heel kort weekend naar naar Luxemburg stad om mijn verjaardag te vieren en omdat we er heel graag even uit wilden. Zo gezegd, zo gedaan, zaterdagochtend 8 uur op pad om vervolgens 4,5 uur later (inclusief pitstops) in Luxemburg aan te komen. Omdat het dus mijn verjaardagsweekend was wilde ik sowieso taart en Luxemburg heeft mij daarin niet teleurgesteld, die lui kunnen bakken, niet normaal. Nieuwsgierig naar waar ik fan van was? Klik dan verder! photo IMG_6068_zpsbnsf62og.jpg Continue Reading

Recepten Review

Witte Bolletjes

Ik begin de wereld van brood bakken pas net te ontdekken. Nog niet zo heel lang geleden had ik er een enorme hekel aan; deeg was altijd plakkerig, het deeg rees nooit goed, en het kwam altijd knoerthard of plat de oven uit. De lol kwam weer een beetje terug toen ik een jaar geleden met succes donuts bakte en laatst een heerlijk bruin brood bakte. Gister heb ik voor het eerst witte bolletjes gebakken en dit recept wilde ik graag met jullie delen.  photo IMG_1036_zps5bjpgt7h.jpg Continue Reading

Recepten Review

Muffin Mandjes + Winactie Nordic Ware bakvorm!

Bij Kookpunt.nl mocht ik een bakvorm uitkiezen om te reviewen en om weg te geven! Dat laat ik mij geen tweede keer zeggen, dus na een uurtje wikken en wegen ben ik gegaan voor de Nordic Ware Shortcake Basket muffinvorm. Ik heb voor deze bakvorm gekozen omdat ik nog nooit eerder zo’n vorm had gezien en omdat hij zich uitstekend leent voor het vullen van het mandje met slagroom, botercrème, banketbakkersroom, sausjes, fruit, enz. Ik heb hem voor je getest en als je hem wilt winnen, lees dan vooral verder! photo IMG_0748_zpsyrv1s6be.jpg Continue Reading

Recepten Review

Havermout Muffins met bakvorm van Kitchen&More

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Kitchen&More

Van Kitchen&More kreeg ik een prachtige muffinbakvorm om te reviewen. Ook al zou ik totaal niet tevreden zijn over deze bakvorm, hij is alleen al hartstikke mooi. De buitenkant is een beetje brons/goudachtig en de binnenkant heeft een crèmekleurige gespikkelde keramische coating. Die coating zorgt er voor dat je de muffins/cupcakes er makkelijker uit kan halen. photo IMG_0187_zpsntpvqqye.jpgKitchen&More is een webwinkel waar je van alles voor in de keuken kan vinden, van bakgerei tot glaswerk en van pannen tot bestek. Het leuke is, is dat het allemaal ook nog heel betaalbaar is! Ik zou zeggen, ga even een kijkje nemen. Wat ook interessant is de webwinkel bordenenzo.nl, je kan daar terecht voor servies en glaswerk wat dezelfde kwaliteit heeft als in de horeca! Zij leverden eerst alleen maar aan horeca ondernemers, maar tegenwoordig ook aan consumenten.

Goed, terug naar de bakvorm. Ik maakte Lactosevrije en vetarme havermoutmuffins, semi-gezond dus! Ik heb expres geen papiertjes in de bakvorm gedaan om te testen hoe gemakkelijk de muffins er uit zouden komen. Nieuwsgierig? Klik dan verder! Continue Reading

Recepten Review

Review: Koopmans Stroopwafelcake

Gisteren kreeg ik een heel leuk perspakketje van Koopmans, namelijk de nieuwste Koopmans bakmix voor een stroopwafel cake. In dit pakket zaten alle benodigde ingrediënten, dus ik kon direct aan de slag en omdat ik toch vakantie heb, ben ik meteen aan de bak gegaan. Ik ben geen fan van bakmixen want er zitten vaak onnodige ingrediënten in en omdat je vaak toch een ei, boter en/of melk moet toevoegen, ben ik van mening dat het ook de moeite niet is om wat bloem te kopen en zonder bakmix aan de slag te gaan. Maar toegegeven, ze zijn vaak wel makkelijk in gebruik, snel en het kan haast niet fout gaan. Toen ik gisteren dit pakketje kreeg ben ik dan ook weer niet zo principieel om het niet te proberen, bakmixen zijn soms gewoon heel handig en dan moet er wel getest worden of ze wel lekker zijn, toch? Benieuwd naar mijn oordeel? Lees dan gauw verder! photo IMG_0766_zpsba86ee5f.jpg Continue Reading

Review

Koopmans Sprookjesboom Mini Cupcakes

De herfstvakantie is bij uitstek de vakantie om wat lekkers te bakken met je kinderen. Het huis is niet te warm vanwege het zomerweer, er is geen Sinterklaas of kerst stress en men heeft weer zin in gezelligheid, kaarsjes, warmte, nieuwe kleding en zelf iets lekkers bakken voor bij de thee of koffie. En wat is er nou leuker dan iets bakken samen met je kind of kinderen? Sinds kort heeft Koopmans weer een nieuwe bakmix erbij, namelijk de Sprookjesboom Mini Cupcakes, ideaal om samen met je kind, oppaskind, of nichtje te maken. Deze zijn natuurlijk niet heel stoer, maar Koopmans heeft ook nog Sprookjesboom cakejes, koekjes en kruimelcakejes in zijn assortiment. Benieuwd naar mijn oordeel en het resultaat? Lees dan snel verder. photo IMG_0609_zps5d95178c.jpg Continue Reading

Review

Misbaksel

Ik heb lang getwijfeld of ik dit wel online moest gooien, maar eerlijk is eerlijk, bij mij gaat het ook wel eens mis! Het was de bedoeling dat dit vorige week zondag online zou komen, maar omdat het is mislukt had ik niks om te plaatsen. Ik gaf m’n vriend vorige week een kookboek en ik zei ‘kies iets en ik maak het’. Benieuwd naar de rest van het verhaal? Klik! photo IMG_3810_zps7986dd41.jpg Continue Reading

Review

Cakepops van Dr. Oetker

Afgelopen woensdag kreeg ik een superleuk pakketje van Dr. Oetker opgestuurd, met daarin de nieuwste bak producten. Dr. Oetker speelt wederom heel handig in op de laatste baktrends en een simpele mix voor cakepops mag dan ook niet ontbreken. Ik heb dit cakepop pakket uitgeprobeerd, benieuwd naar mijn mening? Lees dan snel verder! photo IMG_3861_zps3baf935a.jpg Continue Reading

Close