Browsing Category

Review

Review

Opening Ma Bella Cakery Amstelveen

Ik krijg wel eens vaker uitnodigingen of ik aanwezig wil zijn bij de opening van een nieuwe hotspot, festival of streektour o.i.d. Vaak sla ik het af omdat ik simpelweg niet kan, of het heel ver weg is of het draait om vlees en/of alcohol (ik ben vegetariër en ik drink geen alcohol).

Soms dan krijg ik een uitnodiging waarvan ik meteen denk “daar moet ik bij zijn”. De opening van Ma Bella Cakery was daar een van. Amstelveen is niet heel ver weg, het was in het weekend en het draaide natuurlijk allemaal om zoetigheid. Top!  Continue Reading

Review

Hotspot: Nul33 in Amersfoort

Amersfoort wordt steeds leuker en leuker. Leuke nieuwe restaurantjes, concept- en lifestyle stores schieten haast als paddenstoelen uit de grond. Maar dat vind ik helemaal niet erg, ik ben dol op nieuwe plekjes ontdekken en uitproberen, en vaak is het echt een aanwinst voor de stad.

Een hele fijne toffe nieuwe plek is Nul33. Ik heb er nu een aantal keer geluncht en is iedere keer weer een feestje.  Continue Reading

Review

Getest: Koopmans Rustiek Oerbrood

Ik ben absoluut geen fan van bakmixen. Ik begrijp heus wel dat ze makkelijk zijn om te gebruiken, maar ik maak liever alles zelf. Voor brood maak ik een uitzondering. Ik heb vele talenten, maar broodbakken is er zeker niet een van. Witte broodjes en kaneelbroodjes gaat nog wel, maar zodra er ingewikkelde gist, gluten en rijs processen aan te pas komen mislukt het bij mij vrijwel altijd. Vandaar ook dat ik heel nieuwsgierig was naar de nieuwe Koopmans Rustiek Oerbrood mix en deze broodbak-sukkel keurt het goed. Rustiek oerbrood koopmans
Continue Reading

Recepten Review

Getest: Dr. Oetker Verwen Carrot Cake

Als je mij al wat langer volgt dan weet je dat ik absoluut geen fan ben van bakmixen, maar ik moet heel eerlijk zeggen dat bedrijven als Dr. Oetker en Koopmans wel heel erg met hun tijd meegaan en het erg lastig wordt om sommige bakmixen te weerstaan. Ik kreeg een tijdje terug een perspakketje met twee bakmixen opgestuurd om te proberen; een red velvet cake en een carrot cake. Omdat de laatste twee taarten die ik heb gebakken al laagjes taarten zijn, bewaar ik de red velvet cake voor een andere keer en begin ik met de Verwen Carrot Cake. Dr. Oetker Carrot Cake Continue Reading

Overig Review

Zoete Hotspots in Luxemburg

Het is absoluut niet mijn ambitie om reisblogger te worden, maar ik heb in Luxemburg zo enorm genoten van de patisserie daar dat ik heel graag wat adresjes met jullie wilde delen. Mijn man en ik gingen een heel kort weekend naar naar Luxemburg stad om mijn verjaardag te vieren en omdat we er heel graag even uit wilden. Zo gezegd, zo gedaan, zaterdagochtend 8 uur op pad om vervolgens 4,5 uur later (inclusief pitstops) in Luxemburg aan te komen. Omdat het dus mijn verjaardagsweekend was wilde ik sowieso taart en Luxemburg heeft mij daarin niet teleurgesteld, die lui kunnen bakken, niet normaal. Nieuwsgierig naar waar ik fan van was? Klik dan verder! photo IMG_6068_zpsbnsf62og.jpg Continue Reading

Review

Het Gemak van EerlijkBeter + Maak Kans op Gratis Proefpakket!

Nog niet zo heel erg lang geleden is er in Amersfoort een ontzettend goed initiatief gestart, namelijk EerlijkBeter. Even heel erg kort samengevat: bij EerlijkBeter kan je online je boodschappen bestellen en ophalen bij een EerlijkBeter FreshPoint in (nu nog) Amersfoort en sinds kort ook Apeldoorn. Maar deze boodschappen komen niet uit de supermarkt, ze komen bij de bakker, slager, vis-, kaas- en groenteboer vandaan. Dus je haalt je ambachtelijke en kwalitatieve producten op bij één punt, ideaal! photo IMG_1138_zpsgs3rxxpr.jpg

Continue Reading

Recepten Review

Witte Bolletjes

Ik begin de wereld van brood bakken pas net te ontdekken. Nog niet zo heel lang geleden had ik er een enorme hekel aan; deeg was altijd plakkerig, het deeg rees nooit goed, en het kwam altijd knoerthard of plat de oven uit. De lol kwam weer een beetje terug toen ik een jaar geleden met succes donuts bakte en laatst een heerlijk bruin brood bakte. Gister heb ik voor het eerst witte bolletjes gebakken en dit recept wilde ik graag met jullie delen.  photo IMG_1036_zps5bjpgt7h.jpg Continue Reading

Recepten Review

Muffin Mandjes + Winactie Nordic Ware bakvorm!

Bij Kookpunt.nl mocht ik een bakvorm uitkiezen om te reviewen en om weg te geven! Dat laat ik mij geen tweede keer zeggen, dus na een uurtje wikken en wegen ben ik gegaan voor de Nordic Ware Shortcake Basket muffinvorm. Ik heb voor deze bakvorm gekozen omdat ik nog nooit eerder zo’n vorm had gezien en omdat hij zich uitstekend leent voor het vullen van het mandje met slagroom, botercrème, banketbakkersroom, sausjes, fruit, enz. Ik heb hem voor je getest en als je hem wilt winnen, lees dan vooral verder! photo IMG_0748_zpsyrv1s6be.jpg Continue Reading

Review

Eetbare vormpjes van Dr. Oetker

Ik vind het altijd leuk als ik wat opgestuurd krijg om uit te proberen. Laatst kreeg ik een pakketje van Dr. Oetker toegestuurd met daarin een doos vol met cupcake goodies. De hoofdrol in de pakketje waren de eetbare vormpjes. Jawel, vormpjes van eetpapier die je gewoon kan mee bakken en dus ook kan opeten. Geen gedoe meer met het papiertje van een cupcake los peuteren. photo IMG_0224_zpsdgsra7tn.jpg  Continue Reading

Close