Browsing Category

Recepten

Recepten

Chocolade Bokkenpootjestaart

Er is één reden dat wij niet heel vaak een pak bokkenpootjes in huis hebben, zo’n pak komt namelijk in een keer op. Ik vind bokkenpootjes echt waanzinnig lekker. Geen wonder dan ook dat het maken van een bokkenpootjestaart al enige tijd op mijn ‘to bake lijstje’ stond. Ik ben niet voor de klassieke versie gegaan (met advocaat), maar voor mijn eigen variant met chocoladecake. Een chocolade bokkenpootjestaart dus!
chocolade bokkepootjestaart Continue Reading

Recepten

Favorieten van 2016

Kerst is voorbij en 2016 nadert zijn einde. Dat betekent dat het de tijd van de lijstjes en conclusies is en ik ga daar natuurlijk ook een klein steentje aan bijdragen.

Vandaag deel ik mijn favorieten van 2016  en ook mijn zogenoemde ‘blog voornemens’. Wat was jullie favoriet dit jaar? Wat was die van mij? Wat gaat er volgend jaar met SJ Kitchen gebeuren? Je leest het allemaal hier!favorieten2016 Continue Reading

Recepten

Broodjes met Pesto

Mijn kerstvakantie begint zoals je dat van een docent mag verwachten: met een fikse verkoudheid en een klein griepje. Vandaar dat dit recept voor broodjes met pesto iets later komt. Dus hier is op de valreep nog een recept voor tijdens de kerstbrunch of kerstlunch. Maar laten we wel wezen, deze broodjes met pesto zijn zo waanzinnig lekker dat ze bij elke lunch en brunch lekker zijn, ongeacht of het kerst is of niet.broodjes met pesto Continue Reading

Recepten

Cranberry Tulband

Deze cranberry tulband past echt perfect bij de komende kerstdagen. Hij heeft cranberry’s, ziet er uit als een kerstkrans en hij is onwijs lekker.

Bovendien is hij ook nog eens heel erg makkelijk om te maken, als je weinig tijd hebt om iets te bakken, dan heb je deze cranberry tulband zo voor elkaar. cranberry tulband Continue Reading

Recepten

Baileys Taart

Voor mij is Baileys echt zo’n drankje dat ik associeer met winter en met kerst. Toen ik op Pinterest een prachtige Baileys taart voorbij zag komen, dacht ik meteen ‘dat wil ook!’ Dus zo geschiedde en hier is het resultaat van mijn versie van een Baileys taart. Baileys taart Continue Reading

Recepten

Vegan Apple Crumble Dessert

Ik kan me zo voorstellen dat als je vegan eet (of een koemelk allergie hebt) dat je soms een beetje gek wordt van alle toetjes met slagroom, roomkaas, eieren en boter. Ik heb voor de veganisten en de mensen met een koemelk allergie een heel simpel vegan toetje gemaakt, wat perfect is voor na je vegan of koemelk vrije kerstdiner. vegan toetje Continue Reading

Recepten

Appel Speculaas Muffins

Het is weer die tijd van het jaar, Sinterklaas is in het land en menig foodblogger waagt zich aan de meest creatieve recepten met pepernoten, marsepein en koek en speculaaskruiden. Gezien ik niet de zoveelste cheesecake met pepernotenbodem wilde maken, heb ik hele eenvoudige appel speculaas muffins gemaakt. Haast een klassiek recept, maar deze appel speculaas muffins passen toch heel goed bij Sinterklaas. Appel speculaas muffins Continue Reading

Recepten

Red Velvet Cake

Een van mijn favoriete taarten is een red velvet. Een traditionele red velvet bestaat uit een meerlaagse chocolade cake, met daartussen een hele zachte cream cheese frosting. Sommige mensen maken ook red velvets met botercrème en/of gewoon vanillecake, ik heb zelfs een keer een met witte chocolade gezien. Ik ben echt onwijs fan van het origineel en ik word altijd een beetje verdrietig van ‘afwijkende’ varianten, haha! Nou goed, hieronder dus een recept voor een traditionele red velvet cake. red velvet cake Continue Reading

Recepten

Gezouten Karamel Chocoladetaart

De naam van deze taart is alleen al om van te smullen, de taart zelf is net zo lekker als dat ‘ie klinkt! Voor deze gezouten karamel chocoladetaart hoef je niet zelf een karamelsaus te maken, ik heb de ‘Cake en Taart Vulling Salted Caramel’ van Dr. Oetker gebruikt. Ik kreeg deze opgestuurd om te proberen en ik was aangenaam verrast. De gezouten karamel is makkelijk om mee te werken, er zit meer dan genoeg in om een taart als deze mee te vullen en hij smaakt ook nog eens goed. Benieuwd naar het recept voor de gezouten karamel chocoladetaart? Klik dan vooral verder!gezouten karamel chocoladetaart Continue Reading

Close