Browsing Category

Recepten

Recepten

Chocoladetaart met rood fruit

Ziet deze chocoladetaart met rood fruit er niet heerlijk uit? Naast dat het een plaatje is om naar te kijken is hij ook nog eens onwijs lekker en (bonus!) hij is ontzettend makkelijk om te maken. Mocht je geen zin hebben om seven minute icing te maken, kan je ook voor slagroom gaan. Ziet er net zo mooi uit, iets makkelijker en iets minder zoet.  Continue Reading

Recepten

Unicorn Bark

Unicorn barkAlles unicorn is in de food wereld hartstikke hip; unicorn bagels, unicorn coffee, unicorn milkshakes, unicorn taarten en zo kan ik nog wel even doorgaan. Ik kon natuurlijk niet achter blijven en ik maakte deze heerlijke hysterische unicorn bark. Unicorn bark is eigenlijk niets meer dan chocolate bark en dat is gewoon gesmolten chocolade met allerlei lekkers er over heen gegooid.

Continue Reading

Recepten

Pindakaas Cheesecake Brownies

Een van de lekkerste combinaties ooit is pindakaas en chocolade. Ik heb dit ruim 10 jaar geleden voor het eerst geproefd toen ik exchange student was in Amerika en sindsdien ben ik hooked. Inmiddels is de combo pindakaas chocolade iets meer geïntegreerd in Nederland dan 10 jaar terug, maar ik zie het nog steeds véél te weinig. Daarom een recept voor heerlijke pindakaas cheesecake brownies. Naast dat deze pindakaas cheesecake brownies waanzinnig lekker zijn, zijn ze in een handomdraai klaar en heb je niet eens een handmixer nodig!pindakaas cheesecake brownies Continue Reading

Recepten

Chocolade Bokkenpootjestaart

Er is één reden dat wij niet heel vaak een pak bokkenpootjes in huis hebben, zo’n pak komt namelijk in een keer op. Ik vind bokkenpootjes echt waanzinnig lekker. Geen wonder dan ook dat het maken van een bokkenpootjestaart al enige tijd op mijn ‘to bake lijstje’ stond. Ik ben niet voor de klassieke versie gegaan (met advocaat), maar voor mijn eigen variant met chocoladecake. Een chocolade bokkenpootjestaart dus!
chocolade bokkepootjestaart Continue Reading

Recepten

Favorieten van 2016

Kerst is voorbij en 2016 nadert zijn einde. Dat betekent dat het de tijd van de lijstjes en conclusies is en ik ga daar natuurlijk ook een klein steentje aan bijdragen.

Vandaag deel ik mijn favorieten van 2016  en ook mijn zogenoemde ‘blog voornemens’. Wat was jullie favoriet dit jaar? Wat was die van mij? Wat gaat er volgend jaar met SJ Kitchen gebeuren? Je leest het allemaal hier!favorieten2016 Continue Reading

Recepten

Broodjes met Pesto

Mijn kerstvakantie begint zoals je dat van een docent mag verwachten: met een fikse verkoudheid en een klein griepje. Vandaar dat dit recept voor broodjes met pesto iets later komt. Dus hier is op de valreep nog een recept voor tijdens de kerstbrunch of kerstlunch. Maar laten we wel wezen, deze broodjes met pesto zijn zo waanzinnig lekker dat ze bij elke lunch en brunch lekker zijn, ongeacht of het kerst is of niet.broodjes met pesto Continue Reading

Recepten

Cranberry Tulband

Deze cranberry tulband past echt perfect bij de komende kerstdagen. Hij heeft cranberry’s, ziet er uit als een kerstkrans en hij is onwijs lekker.

Bovendien is hij ook nog eens heel erg makkelijk om te maken, als je weinig tijd hebt om iets te bakken, dan heb je deze cranberry tulband zo voor elkaar. cranberry tulband Continue Reading

Recepten

Baileys Taart

Voor mij is Baileys echt zo’n drankje dat ik associeer met winter en met kerst. Toen ik op Pinterest een prachtige Baileys taart voorbij zag komen, dacht ik meteen ‘dat wil ook!’ Dus zo geschiedde en hier is het resultaat van mijn versie van een Baileys taart. Baileys taart Continue Reading

Recepten

Vegan Apple Crumble Dessert

Ik kan me zo voorstellen dat als je vegan eet (of een koemelk allergie hebt) dat je soms een beetje gek wordt van alle toetjes met slagroom, roomkaas, eieren en boter. Ik heb voor de veganisten en de mensen met een koemelk allergie een heel simpel vegan toetje gemaakt, wat perfect is voor na je vegan of koemelk vrije kerstdiner. vegan toetje Continue Reading

Close